Der Spice Route Sauvignon Blanc verwöhnt die Nase mit verführerischen Aromen von Tropfenfrucht und spritziger Zitrusfrucht, gepaart mit dem typisch kreidigen Charakter der Darling Region. Das Mundgefühl ist intensiv und angenehm langanhaltend und bringt das Terroir der Kaltklima-Granitböden wundervoll zum Ausdruck. Das Säurespiel des Weins ist ungemein frisch und klar.