Der Gutedel weist eine strohgelbe Farbe mit zarten Grüntönen auf. Das Bouquet ist zurückhaltend und macht neugierig auf den ersten Schluck. Am Gaumen breiten sich Frucht und Frische aus. Zitrusfrüchte, Buchsbaum und Mineralien vereinen sich zu einem eleganten Geschmackserlebnis. Die Balance zwischen Frucht und Säure ist perfekt gelungen. Langer, eleganter Nachhall, der zu einem weiteren Schluck einlädt.