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Hidden Valley  

Buglioni

1993 wandte sich Alfredo Buglioni wieder der Leidenschaft seiner Vorfahren für den Weinbau zu und erwarb 14 ha Weingärten im Herzen des Valpolicella Classico Gebietes in Cariano, bepflanzt mit den traditionellen Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara und baute eine kleine Kellerei auf. Zuerst holten er und sein Sohn Mariano, sich jedes Jahr beratende Önologen, die sie beim Ausbau der Weine unterstützten, waren jedoch mit dem Ergebnis nicht zufrieden: sie fanden ihre Weine schmeckten wie alle anderen. Ihr Ziel war es jedoch, Weine zu produzieren, die nicht nur sehr gut in der Qualität waren, sondern auch den speziellen Charakter der einheimischen Rebsorten und die Tradition des Valpolicella widerspiegeln sollten.

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