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Hidden Valley  

Ritterhof

Unser Weingut in Kaltern in Südtirol ist etwas ganz Besonderes. Seit Jahren bringen wir die Vielfalt Südtirols in die Flasche – mithilfe von handwerklicher Präzision, stetiger Finesse und überzeugender Leidenschaft. Dabei liegen die naturnahe Produktion unter der Berücksichtigung der klimatischen Bedingungen sowie die Produktion gebietstypischer Weine von hoher Qualität im Vordergrund. Der Wein unseres Weinguts in Südtirol schmeckt vom ersten bis zum letzten Schluck nach Südtirol. Die Weine vom Ritterhof haben Charakter – Charakter, den unsere Kunden mit all ihren Sinnen genießen.
In unserem Weingut in Südtirol verbinden wir geschätzte Tradition mit moderner Kellertechnik und kombinieren sie mit der Natur, einem Element, das seit jeher eine zentrale Rolle bei unserer Weinverarbeitung spielt. Und zwar die Natur in ihrer reinsten Form. Die Natur dient uns als Inspiration, als Antrieb. Sie ist der unentbehrliche Bestandteil eines Genusserlebnisses par excellence. Wie auch schon der deutsche Dramatiker und Lyriker Friedrich Hebbel sagte, „Der Wein ist die edelste Verkörperung des Naturgeistes.“
Ein ausgezeichneter Wein entsteht nicht im Keller, sondern in den Weinbergen. Die richtige Lage, das richtige Klima und die richtige Temperatur spielt eine große Rolle für den Geschmack der Weine unseres Weinguts in Südtirol. Deshalb legen wir sehr viel Wert auf unsere Weinanbaugebiete in Südtirol/Italien. Naturverbundenheit ist für die Arbeit in unserem Weingut in Südtirol ebenso wichtig wie die enge, auf Vertrauen und Erfahrung basierende Zusammenarbeit mit unseren vertraglich gebundenen und langjährigen Winzern. Weil wir sehr viel Wert auf einen qualitativen und nachhaltigen Anbau sowie eine hochwertige Verarbeitung legen und die Perfektion in unserem Weingut in Südtirol an oberster Stelle steht, können sich unsere Kunden auf die Qualität unserer Weine verlassen.
Die Tradition der Erzeugung sortentypischer Weine und die Hingabe für eine naturnahe und schonende Weinproduktion sind in uns und unserem Weingut in Südtirol verankert und wurden 2006 auch für jeden sichtbar gemacht: Wenn Sie unser Weingut in Südtirol betreten, sehen Sie nämlich vor der Tür eine große steinerne Vernatschtraube. Sie ist das Symbol für unsere Philosophie, unser Credo. Außerdem ist sie auch ein beliebtes Fotomotiv für die Gäste Kalterns und der Umgebung geworden.

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